新材料与化工学院1项成果

荣获中国商业联合会服务业科技创新奖一等奖

近日，中国商业联合会发布了2024年度“中国商业联合会服务业科技创新奖”的评审结果，我校新材料与化工学院牵头完成的“乳制品核心原料提取用层析介质关键制备技术创新及应用”成果，获得中国商业联合会服务业科技创新奖一等奖。学校为该成果的第一完成单位，新材料与化工学院教师张荣月为我校主要成果完成人。

该项目围绕乳制品关键原料层析提取关键技术，围绕乳品中关键组分提取中的瓶颈问题，联合国内行业企业联合攻关，进行了该技术中的核心原料层析介质的制备技术创新，研发了针对乳品复杂体系的高通量分离系列层析介质产品和高效提取工艺技术。建立了国内第一条乳铁蛋白提取自动生产线，实现日处理脱脂乳300吨以上，打破了乳制品核心原料长期依赖进口的局面，同时推动了国产层析介质自主制造技术进步。

该项目团队在层析介质开发及其应用方面积累了丰富的工作经验，取得了系列成果，基于该成果所开发的层析介质在国内外医药、食品企业得到推广应用，取得了良好的经济与社会效益。今后新材料与化工学院将继续围绕医药健康、新材料等北京市高精尖产业的共性技术需求，进一步集中优势科研力量开展协同创新，着力推进技术成果转化和应用，提升服务首都经济社会发展的能力和水平。

（供稿：张荣月；审核：张翠华）