学术报告通知（至善讲堂第四十八讲）
主讲题目1：酶技术在植酸酶、氰酸酶和低聚寡糖中的研究进展
(Recent advances with phytase, cyanase and
oligosaccharides in the enzyme technology group)
主 讲 人1：Suren Singh 教授
（南非德班理工大学 应用科学学院 院长）
主讲题目2：几丁质和壳聚糖：未被充分利用的资源
(Chitin and chitosan: Underutilised resources)
主 讲 人2：Kugen Permaul 教授
（南非德班理工大学 食品与生物技术系 主任）
时 间：2016年10月21日（周五） 9:20
地 点：泰达校区二号楼206报告厅
热忱欢迎广大师生参加！
主讲人简介：
1、Suren Singh 教授
现任德班理工大学（DUT）应用科学学院院长以及南非微生物学会（SASM）主席，南非工业微生物及工业酶制剂研究方面的知名教授，多年来一直从事工业微生物以及工业酶制剂的开发、生产及应用方面的研究，研究领域主要包括：耐热性半纤维素酶、几丁质酶、植酸酶的生产、脂肪酶分离和鉴定以及大规模工业化生产和应用。Suren Singh教授多次受邀参加重要国际性学术交流会议，作为特约嘉宾报告次数超过35次，与美国、德国、澳大利亚、印度、中国、瑞典、斯洛伐克等国家均有研究合作。目前Suren Singh教授累计承担课题研究经费2,000万兰特（约1800万人民币），发表SCI及国际会议性论文80多篇（平均影响因子3.0以上），h-index达到26。培养博士后14名、博士13名、硕士49名。于2008年获得南非Vice-Chancellor’s Research Award以及 DUT’s Researcher of the Year award。
2、Kugen Permaul 教授
现任德班理工大学（DUT）食品与生物技术系主任，南非微生物学会（SASM）和南非食品科学与技术协会（SAAFST）会员，多年来一直从事食品应用技术以及工业酶制剂应用方面的研究，研究领域主要包括：食品中霉菌毒素去除、食品用水膜处理技术、工业酶的分子进化和几丁质的资源开发利用等；现承担南非自然科学基金委员会（NRF）重大科研项目，发表SCI及国际会议性论文40多篇（2009年至今），h-index达到16。培养博士后2名、博士6名、硕士13名。
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工业发酵微生物教育部重点实验室
天津市工业微生物重点实验室
天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心
2016年10月18日
